01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
午餐時段端出鹽烤銀鮭、厚切生薑燒豬肉和燉漢堡扒等定食的Minatsuki,是一間想輕鬆享用一頓實在便飯時十分可靠的小店。以烤爐將魚皮烤得焦香、魚肉鬆軟多汁的烤魚定食,配搭剛煮好的白飯與出汁香氣四溢的味噌湯,原汁原味展現出家常和食的樸實滋味。此外店內亦備有一次過嚐盡刺身、味噌煮鯖魚與唐揚雞的特選膳,可隨當天的心情挑選合適的分量。
店內料理在接到點單後迅速製作,例如剛起鑊時外皮酥脆、生薑風味突出的日本產若雞唐揚,或是現捲熱騰騰的日式高湯厚蛋燒,現點現做的口感格外鮮明。客人亦可在定食中額外追加唐揚雞,組合成自己喜歡的配搭,在簡約的餐牌中展現出貼心的彈性。
到了傍晚時分,店裡備有包含刺身或烤物等4款菜式配生啤酒的「微醺小酌套餐」,各款佐酒小菜亦相當豐富。用酒粕味噌醃漬的烤五花腩、裹上蒜香麵衣的炸長芋,以至用陳年老汁燜煮的黑喉魚,皆令人想配上一杯日本酒或燒酎;單點小菜亦可配搭米飯套餐,組合成豐盛的晚間定食。
店內設有吧台與一般餐桌,全店禁煙,不論是一個人想自在地吃頓便飯,還是與同伴把酒言歡都相當合適。除星期日外午市及晚市均有營業,若在藏前或三筋一帶想找一頓紮實美味的和風膳食,這裡絕對是值得優先考慮的落腳點。







