01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
午餐時段端出鹽烤銀鮭、厚切豬肉生薑燒、燉漢堡排等定食的 Minatsuki,是想要好好吃頓踏實日常餐點時的安心去處。藉由烤架將外皮烤得焦香、肉質維持鬆軟多汁的烤魚定食,搭配剛煮好的白飯與出汁濃郁的味噌汁,直接傳遞出家常和食的質樸滋味。店內亦提供能一次嚐到生魚片、味噌煮鯖魚與唐揚炸雞的特別御膳,能隨當天心情享受豐盛的一餐。
餐點皆於接單後迅速烹調,剛起鍋且生薑香氣鮮明的國產若雞唐揚,或是現捲且熱騰騰的高湯玉子燒,都能讓人品嚐到現做獨有的美好口感。定食中還能加點唐揚炸雞組合成自己喜歡的搭配,在簡約的菜單配置中展現貼心彈性。
到了傍晚時分,包含生魚片、烤物等4道料理並附生啤酒的「微醺套餐」登場,佐酒的一品料理也隨之豐富起來。以酒粕味噌醃漬的烤五花肉、裹上大蒜麵衣的酥炸山藥,或是以老滷醬汁燒煮的黑喉等,都是讓人想點杯日本酒或燒酎細細品味的佳餚。單點菜色亦能搭配用餐白飯組合,做成晚間定食享用。
店內配置吧台席與桌席,為全席禁煙空間,無論想獨自一人輕鬆用餐,或是與同行者悠閒碰杯都相當舒適。除週日外午晚皆有營業,在藏前與三筋一帶尋找實在且美味的和食膳食時,是極易浮現於腦海的角落。







